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Birra Artigianale Huyghe Delirium Nocturnum - Vendita
Huyghe Delirium Nocturnum
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Huyghe Delirium Nocturnum

3,50 €
Tasse incluse

Birra dal gusto inizialmente dolce dato dalle note fruttate con un finale via via più amaro e speziato.

Nazione: Belgio

Stile: Belgian Strong Ale

Dimensione: 33cl.

Abbinamenti: dolci, ma può anche essere degustata da sola

Momento WeBeers: Dopo cena o aperitivo

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La "Delirium Nocturnum" della Brouwerij Huyghe è una Belgian Strong Ale da 8,5 gradi alcolici che per caratteristiche di gusto e olfatto richiama ed assomiglia molto ad una birra trappista.

Alla vista si presenta con un colore ambrato molto intenso ed una schiuma compatta e abbondante. All'olfatto l'utilizzo di spezie in fase di produzione le conferisce sentori di coriandolo e liquirizia che si accompagnano a più morbidi aromi di cioccolato e caffè. Questo mix di profumi lo si ritrova anche al palato dove la Delirium Nocturnum si distingue per la complessità di sapori, in particolare i sapori fruttati presenti all'imbocco lasciano spazio ad un finale più amaro e speziato.

A tavola si presta ad accompagnare dolci, ma può anche essere degustata da sola.

Scheda tecnica

Abbinamenti
Ideale con dolci o come birra da meditazione
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito e zucchero
Nazione
Belgio
Stile
Belgian Strong Ale
Dimensione
33 cl.
Grado Alcolico
8,5% Vol.
Temperatura
8°C - 10°C
Fermentazione
Alta
Schiuma
Compatta
Colore
Ambrato intenso
Aroma
Sentori di cioccolato, caffè, liquirizia e coriandolo

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