Elenco dei prodotti per la marca Rolio Beer

Il Birrificio Rolio nasce nel 2012 in una zona (la provincia di Cuneo) molto attiva dal punto di vista della produzione di birra artigianale per mano di Alessandro Rizzoglio (fondatore e titolare) che, smessi i panni di homebrewer, decide di fare il "grande passo" ed avviare la produzione di birra artigianale in una dimensione maggiormente imprenditoriale con un impianto da 3.5 ettolitri. 

La gamma di birre prodotte si ispira alle scuole belga e anglosassone, in totale sono prodotte cinque diverse etichette: la Bianca Castion (wit/blanche), la Easy Girl (Belgian Strong Golden Ale), la English Fox (India Pale Ale), la Rossa de Peo (English Red Ale) e la Black Rider (una Extra Stout). La qualità della produzione emerge ben presto, nel 2013 il birrificio partecipa al concorso Birra dell'Anno 2013 ottenendo ben due premi, la Bianca Castion ottiene il secondo posto nella categoria riservata alle chiare ad alta fermentazione, basso grado alcolico ed ispirazione belga, mentre la Easy Girl vince l'oro nella categoria delle chiare ad alta fermentazione, alto grado alcolico ed ispirazione belga. Questi riconoscimenti hanno permesso al birrificio di ottenere grande visibilità e di distinguersi nel sempre crescente panorama dei birrifici artigianali italiani.

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